探寻茂名美食,揭秘茂名名点风味之旅

黄泉之方舟

茂名，位于中国广东省西南部，是一个拥有丰富自然资源和深厚文化底蕴的城市。茂名美食以其独特的风味和丰富的种类而闻名，以下是一些茂名著名的美食和名点，带您踏上风味之旅：
1. "电白鸡粥"： - 电白鸡粥是茂名电白区的传统名点，以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称。选用优质电白鸡和当地大米，搭配多种中药材熬制而成，具有滋补养生的功效。
2. "高州炒鸡"： - 高州炒鸡是茂名高州市的招牌菜，选用本地散养鸡，肉质鲜嫩。烹饪时加入多种香料和调料，炒制出的鸡肉色泽金黄，香气扑鼻。
3. "化州牛杂"： - 化州牛杂是化州市的传统美食，以其独特的烹饪工艺和丰富的口味深受当地人喜爱。牛杂经过精心处理，搭配特制的酱料，口感鲜美，营养丰富。
4. "茂名猪脚姜"： - 茂名猪脚姜是一种具有地方特色的滋补甜品，选用新鲜猪脚和姜块，加入红枣、枸杞等食材炖煮，具有补气养血、暖胃的功效。
5. "信宜烧鹅"： - 信宜烧鹅是信宜市的特色美食，选用优质鹅只，经过腌制、烤制等多道工序，烤出的鹅皮脆嫩，肉质

燕

南国果王酥

五谷葫芦酥

杏仁曲奇

萝卜深薯饼

招牌核桃包 

鸡仔饼

香芋饺

食街麦香包

深薯糕

雪花雪媚娘